Franck et Olivier Mousset, qui représentent la 4^ème génération de vignerons sur ces terres, goûtent profondément l’étroite union entre les vignes et les caves qu’ils ont réhabilitées.

Leurs esprits, leurs énergies et leurs soins peuvent ainsi accompagner chaque cep, mais aussi chaque cuve, puis chaque fût, dans ses transformations quotidiennes.

Leurs esprits, leurs énergies et leurs soins peuvent ainsi accompagner chaque cep, mais aussi chaque cuve, puis chaque fût, dans ses transformations quotidiennes.

Ils ont su allier la richesse naturelle du terroir, le savoir-faire traditionnel et les données scientifiques les plus récentes. Fidèles aux principes qui ont réglementé, en 1937, l’appellation contrôlée Châteauneuf-du-Pape, ils ont voulu recréer une exploitation artisanale au rendement limité.

En 2017, le domaine a demandé sa conversion à l’Agriculture Biologique, qui correspond à la phase de transition vers la certification « Agriculture Biologique ».

Les vins qu’ils produisent, Châteauneuf-du-Pape (Clos Saint Michel), Côtes du Rhône (Domaine Guy Mousset) et les vins de cépages comme le Caladoc, sont des produits de grande qualité, souvent récompensés.